今日は、友達のみなさまに触発され、
栗とやらを買いにいってきました~。 熊本産の利平 1kg 580円×2つ 買っちゃったw 初めての栗料理なのに、 こんなに買っちゃたーよ。 一部は栗赤飯にする~! で、残りは、渋皮煮! 上手にできますよーに♪ まぁ、一番の問題はこれから、鬼皮をむくってことでしょうねwww 栗をボールにあけてたら、 あっちゅけ、勢いよくよってきました。 未知との遭遇でしょうかw 匂いかぎまくり&なめてたよ。 それから栗買いにいったら、 酒粕がおいてあったので、 酒粕もゲト!!安かった。 これで酒粕酵母おこすどーーーっ! 酒粕封あけたら、ホシノの匂いと一緒なことに気付いたw あっちゅけのお願い☆ぽちっと押してください(*^_^*) #
by accyuke
| 2008-10-04 18:46
| あっちゅけ
やりましたよっ 久々にやりましたっ ここ最近、タイプERに粉をかえてからというもの、 バケットやいても、さっぱりな出来ばっかりだった。。。 もう嫌になるぐらい、へっぽこな出来ばかり。 やっとERなくなったから、 今日はキタノカオリで♪やっぱりおいしー。 そ、そして、久々にお目見えしてくださいました、バカっとひらいたクープちゃん♪ やっぱこうじゃないとねぇ~とるんるんでした。 こちらはちょっと調子がもどってきたマンゴー酵母ちゃんで☆ それからこの間友達と一目ぼれして二人して食いついて、 即買いした、マロンの型で作ったマロンパン。 こちらは、生地にサツマイモのペーストを一緒にねりこんで、 生地をもちっとさせました。 で、中に渋皮煮(市販品www)を丸ごと1つ包んでみました~。 2口サイズぐらいの大きさなので、かわいい☆ 今日作ったパンたち。(一部) 紅茶酵母ちゃんで作ったメープルワッフル。これがひそかなお気に入り。 もちもちしとってめちゃうまい。 半分は注文品。残りは、さーってどうすっかな。。。クマッタ あっちゅけのお願い☆ぽちっと押してください(*^_^*) #
by accyuke
| 2008-10-03 23:31
| ぱん
最近、人がトイレに行くと、ついてくるあっちゅけ。
一緒にはいれるときは、するっと入ってくるが、 気付くのが遅くて、入れなかった時は、人が出てくるのを待ち。 うちのトイレのドア、最後の20センチぐらい、ゆーっくりしまる仕組みになってる。 だからドアが閉まるちょっと前にすーっと入っていく。 そして、、、 水で遊ぶ。 トイレのタンクに穴があいてるのが、どーにもお気に入りのご様子。 んで、その穴のなかに一生懸命手を入れてる。 頭の上に水がかかっても平気。ひたすらのぞきこんでるwww そして、蛇口からでる水に手をぬらしては、 ぴっぴっぴっ って水をあちこちにばらまく。 あっちゅけ様。。。お願いですから、トイレを毎回水浸しにしないでくださいませ。 お願いします。あっちゅけ様の大好きな焼津のまぐろのカニカマあげますから。。。 ダラ奥なので、毎回お掃除するなんて無理なんでございますよ。 こっそり写真とってたら、 「あたち何もしていなくってよ」 っておすましポーズとったよ。 あっちゅけ様。もうバレバレですから。 いくらやっていないっていっても、 頭も手もぬれてますから。。。 あっちゅけのお願い☆ぽちっと押してください(*^_^*) #
by accyuke
| 2008-10-03 17:23
| あっちゅけ
昨日の夜には、カレンズ酵母、紅茶酵母ともに元気いっぱいのエキスになりましたっ
どっちもかわいい~ いろんなレーズンで酵母ちゃん起こしたけど、 カレンズが一番匂いすきだなぁ。 でがらし紅茶酵母、今回はマスカットの匂いはとんじゃってるけど、 茶葉と酵母ちゃんのいい匂いがしる。 あとはパンにしてみてあじみですな♪ nofu先生~! 紅茶酵母のできあがり、こんなかんじ。↑↑↑↑ ビンを振ると、サイダーのように、しゅわしゅわと泡が勢いよくでて、 上の方はビールのような泡の集団になります。 水中は、さかんに泡がのぼってくるのが見えるよ。 あとは、酵母ちゃんのつぶやきがいっぱい聞こえればOK! 昨日の朝の時点では、しゅわしゅわきて、つぶやき聞こえてたけど、 ここまでサイダーな感じではなかったので、もう一息ってかんじだったの。 ごめん、文才ないもんで、こんな説明しかできんくて(;´Д`) こんな説明しかできない自分があわれです( ;´・ω・`) だれか、「そんなことないよwすごくわかりやすいよw」と棒読みでいいので言ってくださいなw あっちゅけのお願い☆ぽちっと押してください(*^_^*) #
by accyuke
| 2008-10-03 13:52
| ぱん
月、火曜に仕込んだ、レーズン酵母ちゃんとでがらし酵母ちゃん(マスカットティー)
いいかんじになってきました。 レーズン酵母ちゃんはもう出来上がり間近! いいかんじで元気いっぱいであわあわしております。 今回は、カレンズで酵母ちゃんつくってみた。 でがらし酵母ちゃんもいいかんじだけど、もうちょいかな。 ただ、今回、でがらし酵母ちゃんのマスカットフレイバーがちょっと弱い。 紅茶で出しすぎたかも(;´Д`)うーん。こりはショックかも。 こうぼちゃんの写真をせっせことっていたら、 興味津々なあっちゅけがよってきました。 そりゃ、ビンから「じー・・・じ・・・じ・・・・じぃ・・・・」って音が聞こえてくるんですもん。 興味そそられますわなw 匂いかいでチェックしてたwww これからは、酵母ちゃんの季節だね。 巨峰に梨にりんごに。。。毎年楽しみな季節だ。 ただし、自分の腹に入ってしまう前に、確保することが大切ですwww 今日のお夕飯はおでん。 今年の初おでん~ 昨日の夜から昆布だしとって、今朝から具材煮込み~♪ おでんはおいしいねぇ。 ただし、我が家のおでんの具はかたよりすぎですっ 基本は、 こんにゃく、たまご、ちくわぶ(これ大事!!!)、魚河岸揚げ、肉、大根少々。 以上www 自分の好きなものばかりです。 練り物はあまり好きじゃないので、はいりませんw たまに、もち巾着やさといもがはいります。 おでんにさといもうまいよー。今日はなかったから無し。 寒くなってきたし、おでんとか鍋の季節だね♪ あっちゅけのお願い☆ぽちっと押してください(*^_^*) #
by accyuke
| 2008-10-02 21:21
| ぱん
|
カテゴリ
タグ
あっちゅけ(84)
育児(24) フランスパン(20) パン教室(14) お菓子(14) 酵母パン(13) ふぇれ(12) いただきもの(9) 酒粕酵母(9) 紅茶酵母(8) 栗(8) だんな(6) 友達(3) 友達のおさしん(3) ごあいさつ(3) パン屋開催(2) パンきち会(2) 旅行(2) 事件w(1) 以前の記事
2011年 12月
2011年 11月 2011年 09月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 お気に入りブログ
リンク
あっちゅけのブリーダーさんです♪
Cattery FOLDY スコぶろぐ お友達のブログ 蒼猫桃猫 フレンチブルnoはる とろぐ ちゃい図鑑 どんな空でも~桜日記~ お散歩大好き猫ブログ YUMIの気ままな一人暮らし :::Elle s'appelle mer.::: つくしんぼ♪ Photo Symphony 自家製酵母パン修行中! ジャムびいき 検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||