あっちゅけとダラ奥

でがらし紅茶酵母2世出来上がりっ♪

昨日の夜には、カレンズ酵母、紅茶酵母ともに元気いっぱいのエキスになりましたっ
どっちもかわいい~
いろんなレーズンで酵母ちゃん起こしたけど、
カレンズが一番匂いすきだなぁ。

でがらし紅茶酵母、今回はマスカットの匂いはとんじゃってるけど、
茶葉と酵母ちゃんのいい匂いがしる。
あとはパンにしてみてあじみですな♪

f0191716_13443633.jpg

nofu先生~!
紅茶酵母のできあがり、こんなかんじ。↑↑↑↑
ビンを振ると、サイダーのように、しゅわしゅわと泡が勢いよくでて、
上の方はビールのような泡の集団になります。
水中は、さかんに泡がのぼってくるのが見えるよ。
あとは、酵母ちゃんのつぶやきがいっぱい聞こえればOK!
昨日の朝の時点では、しゅわしゅわきて、つぶやき聞こえてたけど、
ここまでサイダーな感じではなかったので、もう一息ってかんじだったの。
ごめん、文才ないもんで、こんな説明しかできんくて(;´Д`)
こんな説明しかできない自分があわれです( ;´・ω・`)

だれか、「そんなことないよwすごくわかりやすいよw」と棒読みでいいので言ってくださいなw

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by accyuke | 2008-10-03 13:52 | ぱん
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スコティッシュフォールドのぬこ様1匹とふぇれ様2匹とその下僕ダラ奥のダラな日記です。
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